お知らせ・イベント
最新の情報は【Instagram】にて更新しております。よろしればフォローお願いいたします。
インスタネーム: atsu_akaneya
ハッシュタグ #あつ緒
2020.01.08更新
本年から週一回、金沢市横安江町の【香土】さん内で、珈琲屋「あつ緒cafe」をさせていただく事になりました。
第一回目は、9日木曜日 12時から17時まで
バンドドリップで一杯づついれる珈琲をご提供いたします。takeoutもできます。
是非、お立ち寄りください。
あつ緒
2019.10.12
webサイト「金沢時間」に新しい記事アップされました。
是非ご一読ください。
2019.10.2
ライターとして記事を
書かせていただいている「金沢時間」に
新しい日本酒「金沢美人」の記事アップされました。
同時にニュースアプリ「SmartNews」の石川県のタブと日本酒特集のタブにもアップされました。
是非ご一読ください。
2019.10.01
本日よりフラワーゼリーケーキの体験レッスンの金額を変更させていただきます。
1レッスン 2時間ほど 3,500円
お申込みは『じゃらん 遊び体験』のサイトから
『フラワーゼリーケーキ、金沢』で検索していただくと出てきます。
2019.10.01
9月29日（日）兵庫県の料理教室「SpiceSpice主宰」Ayami先生をお迎えして
世界の三大料理トルコの家庭料理から学ぶ「スパイスとハーブの使い方教室」開催いたしました。
参加いただいた皆様ありがとうございました。
講座の様子はヨハククリエーションのFacebookページに詳しい書いてます。
是非ご覧ください。
2019.8.7更新
atsuo cooking art lab.から イベントのお知らせ
世界三大料理 トルコの家庭料理から学ぶ「スパイスとハーブの使い方教室」
兵庫から 「料理教室Spice Spice」のAyami先生をお迎えして、料理教室を開催します。
バックパッカー時代に旅した「トルコ」で学んだ家庭料理をとおして普段の料理にも生かせる
スパイスとハーブの使い方を教えていただきます。
申込はホームページの問い合わせからも、受け付けいたします。先着順です。お申し込みお待ちしています。
詳しくは下のチラシをご確認ください。
フードコーディネーターあつ緒
2019年7月1日更新
７月のフラワーゼリーケーキのレッスンの予定はじゃらんの遊び体験から確認できます。
団体様の出張レッスン、講師認定講座は随時対応いたしますので、お気軽にメールフォームからお問い合わせください。
6月のフラワーゼリーケーキのレッスン日です。
お時間は大体
２時間ほど
・
基本、通常レッスンでは
２つゼリーを作ります。
・
金額は3,000円
・
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
・
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
・
お申込みは
ホームページのコンタクトか
インスタメッセージから
お問い合わせください。
・
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
・
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
・
【5月12日日曜追加】
母の日に送るゼリーを作ろう！カーネーションゼリー作り 日曜日の枠を追加しました。
お申込みはじゃらんの遊び体験からできます。
5月11日土曜 限定ワークショップ
母の日に送るゼリーを作ろう！カーネーションゼリー作りの申し込みは下のじゃらんからもできます。お申込みお待ちしてます。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
5月のレッスン日です。
じゃらんの遊び体験 アクテビティボードから申し込みいただけます。
11日は「母の日にカーネーションを作ろう」というワークショップをします。
こちらはホームページの問い合わせ、またはインスタメッセージからお問い合わせください。
直径6センチほどのカーネーションを二個作ります。
可愛いラッピングをして完成です。
時間はおよそ2時間
金額は3,000円
開催場所は金沢市県庁近くです。
受講されるかたには別に詳しい住所をご連絡いたします。
詳しいはインスタatsu_akaneyaをご覧ください。
6月に福井の
オカフェさんで
フラワーゼリーケーキのワークショップさせていただきます。
以前加賀にあったオカフェ
福井にお引越しされてからも
大人気のお店です。
福井の皆様是非遊びにいらしてください。
以下オカフェさんのインスタのコピペです。
＊＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊＊＊＊
※お知らせ
食べるアート
フラワーゼリーケーキワークショップ
フラワーゼリーケーキ、みなさんご存知ですか？ゼリーの中にお花を咲かせる南米ペールの伝統菓子だそうです。
とーっても綺麗で、もちろん、全て食べることができます。
密かに人気が出てきていますが、まだあまり知られていないので、
ちょっとしたプレゼントなどにも特別感がでて、喜ばれますね。
石川県のあつ緒さんが教えて下さいます。あつ緒さんは、料理家、フードコーディネーターとして撮影やテレビ出演などでご活躍されています。
その他余白時間を使って日々の暮らしを豊かにする活動などもされています。
手作りの小物を作られていたり、着付けをされたり、多岐にわたって楽しまれていて、お忙しいイメージがあるのですが、それでいて、丁寧に日々を過ごされている、そんな素敵な方です。
優しい雰囲気のあつ緒さん。
フラワーゼリーケーキを作るだけでなく、是非、あつ緒さんの雰囲気にも触れに来て頂きたいです。
6/10 月曜
10:00-12:30
13:30-16:00
4200円 ゼリー2個作ってお持ち帰り頂けます。
(ドリンク、デザート付)
定員10名に達し次第締め切らせて頂きます。
※持ち物 エプロン.タオル.保冷バッグ(必要な方は保冷剤)
※ご予約
・フェイスブック、インスタグラムのメッセージ(コメント欄でのご予約は見落とす可能性があるので、お控えください)
・オカフェへのお電話
0776-76-8487
(ただ今ヨーロッパへの旅に出ていますので、5/18頃から繋がります)
・メール okanisakuhana@icloud.com
・あつ緒さんのインスタからの申し込み
atsu_akaneya
・あつ緒さんのHpからの申し込み
https://www.ryourika-atsuo.com/
お申し込み時に、希望のお時間、お名前、携帯番号をお知らせ下さい。
お申し込みはこちらからの返信を持ちましてご予約完了になります。
※キャンセルポリシー
食材の用意がありますのと、定員になり次第締め切りますので、
キャンセルはないと有難いです。
当日から3日前のキャンセル100%
4日前から一週間前のキャンセル50%
下の写真はイメージ写真になります。
2枚目の左上のものと似たものを作っていただく予定です。
2019.03.30更新
フラワーゼリーケーキのレッスン日
4月8日の19時からは、受付不可になりました。ご了承ください。
４月のフラワーゼリーのレッスン開催日です。
・
お時間は大体
２時間ほど
・
基本、通常レッスンでは
２つゼリーを作ります。
・
金額は3,000円
・
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
・
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
・
お申込みは
ホームページのコンタクトか
インスタメッセージから
お問い合わせください。
・
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
・
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
・
3月18日更新
はな 花 はな 展（3月16日、17日）にフラワーゼリーケーキで参加しました。
フォトグラファー（写真家）の方にご提供いただいた写真を器にして作った桜プレートをご提供いたしました。
2019年2月23日更新
3月のフラワーゼリーケーキのレッスン日です。
・
お時間は大体
２時間ほど
・
基本、通常レッスンでは
２つゼリーを作ります。
・
金額は3,000円
・
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
・
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
・
お申込みは
ホームページのメッセージ
インスタメッセージから
お問い合わせください。
・
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
・
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
・
２月のフラワーゼリーケーキ
レッスン日です。
・
お時間は大体
２時間ほど
・
基本、通常レッスンでは
２つゼリーを作ります。
・
金額は3,000円
・
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
・
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
・
お申込みは
ホームページのメッセージ
インスタメッセージから
お問い合わせください。
・
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
・
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
・
2019年１月3日更新
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします
１月のフラワーゼリーケーキレッスン日です。
お申込みはじゃらんの
アクティビティボードからできます。
ご不明な点はホームページの問い合わせフォームからお願いいたします。
基本的には和室の部屋でペタッと座って
どきどき純和風のお庭を眺めながら
のんびりと開講しています。
ご希望あれば椅子の部屋での開催も
できますのでお問い合わせください。
フードコーディネーター あつ緒