atsuo cooking art lab.のお知らせ

最新の情報はInstagramにて更新しております。よろしればフォローお願いいたします。
インスタネーム: atsu_akaneya
ハッシュタグ #あつ緒
6月のフラワーゼリーケーキのレッスン日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのコンタクトか
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。

うつわを繕う ~金継ぎ教室(きんつぎ)のご案内~

金継ぎ(きんつぎ)ってご存知ですか?

欠けてしまったお茶碗を漆や金紛、銀粉を使って修復する技術のことを金継ぎといいます。

昔から茶道具などでよく使われている金継ぎ。

高価な道具はもちろん、高くはないけど思い出のお茶碗が割れてしまってショックということはありませんか?

金継をすることで器が復活するだけでなく、あらたな作品として楽しむこともできます。

伝統工芸が身近な金沢。漆にもなじみが深く金継を教えてくださる先生が身近にいるという幸せな環境、こんな経験をできるのも金沢ならではです。

今回そんな金継ぎ教室をatsuo cooking art lab.(アツオ クッキングアートラボ)で企画しました。

6月から9月までの全6回の講座です。

ご参加お待ちしております。


主催:フードコーディネーターあつ緒


開催日 6月29日、7月13日、7月20日、8月3日、9月7日、9月14日

    全6回すべて土曜日、基本すべての回に参加できる方

定員  7名(5名に達しない場合は未開催)

時間  10時から開始。所要時間は2時間から3時間ほど

    (日によって若干変動有)

場所  atsuo cooking art lab.(アツオ クッキングアートラボ)

    石川県金沢市南新保町  駐車場あり


石川県庁近く、映寿会総合病院前のバス停から徒歩4分です。

受講者の方に詳しい住所をお知らせいたします。


受講費 全6回分 22,000円(お茶、お菓子付)

    費用には、材料代が含まれますが、仕上げの金・銀粉代は別途ご購入いただきます。

    但し、色漆仕上げの場合は材料費に含むものとします。

    初回6月29日に全額納入いただきます。

    納入後は理由の如何を問わず、費用の返金はいたしませんのでご了承ください。

    

    お持ちいただく点数は3点以内。ただしパーツの多いものや大きなものは

    3点することができないかもしれないので、初回に先生が見て判断いたします。


申込方法

1 料理家あつ緒のホームページ https://www.ryourika-atsuo.com/ の問合せから

2 あつ緒インスタメッセージから インスタネーム atsu_akaneya

3 Facebookのメッセージから

以上の中からお申し込みください。

申込時に

1.名前、2.住所、3.電話番号。4.メールアドレスをお教えください。

不明点などの質問もこちらで受け付けます。


atsuo cooking art lab. (アツオ クッキングアートラボ) では食に限らず日々を楽しくする企画を提案していきます。


★★★金継ぎ講師紹介 ★★★

名幸 園代(なゆきそのよ)先生 インスタ:nayukiso_urushi

1973年 生まれ

1997年 金沢美術工芸大学卒業

1999年 金沢美術工芸大学大学院修了

     財団法人金沢卯辰山工芸工房 漆芸技術研修者(~2002終了)

2003年 広島市立大学芸術学部漆造形コース Teaching Assistant1(~2005)

2005年 財団法人金沢卯辰山工芸工房漆芸専門員(~2010)

2010年 金沢美術工芸大学非常勤講師・金継ぎ講師など 現在に至る


【5月12日日曜追加】
母の日に送るゼリーを作ろう!カーネーションゼリー作り 日曜日の枠を追加しました。
お申込みはじゃらんの遊び体験からできます。
5月11日土曜 限定ワークショップ
母の日に送るゼリーを作ろう!カーネーションゼリー作りの申し込みは下のじゃらんからもできます。お申込みお待ちしてます。
                         ↓  ↓  ↓  ↓  ↓
5月のレッスン日です。
じゃらんの遊び体験 アクテビティボードから申し込みいただけます。

11日は「母の日にカーネーションを作ろう」というワークショップをします。

こちらはホームページの問い合わせ、またはインスタメッセージからお問い合わせください。
直径6センチほどのカーネーションを二個作ります。
可愛いラッピングをして完成です。
時間はおよそ2時間
金額は3,000円
開催場所は金沢市県庁近くです。
受講されるかたには別に詳しい住所をご連絡いたします。

詳しいはインスタatsu_akaneyaをご覧ください。



6月に福井の
オカフェさんで
フラワーゼリーケーキのワークショップさせていただきます。

以前加賀にあったオカフェ

福井にお引越しされてからも
大人気のお店です。 
福井の皆様是非遊びにいらしてください。
以下オカフェさんのインスタのコピペです。

*******  *******
※お知らせ
食べるアート
フラワーゼリーケーキワークショップ
フラワーゼリーケーキ、みなさんご存知ですか?ゼリーの中にお花を咲かせる南米ペールの伝統菓子だそうです。
とーっても綺麗で、もちろん、全て食べることができます。
密かに人気が出てきていますが、まだあまり知られていないので、
ちょっとしたプレゼントなどにも特別感がでて、喜ばれますね。
石川県のあつ緒さんが教えて下さいます。あつ緒さんは、料理家、フードコーディネーターとして撮影やテレビ出演などでご活躍されています。
その他余白時間を使って日々の暮らしを豊かにする活動などもされています。
手作りの小物を作られていたり、着付けをされたり、多岐にわたって楽しまれていて、お忙しいイメージがあるのですが、それでいて、丁寧に日々を過ごされている、そんな素敵な方です。
優しい雰囲気のあつ緒さん。
フラワーゼリーケーキを作るだけでなく、是非、あつ緒さんの雰囲気にも触れに来て頂きたいです。
6/10 月曜
10:00-12:30
13:30-16:00
4200円 ゼリー2個作ってお持ち帰り頂けます。
(ドリンク、デザート付)
定員10名に達し次第締め切らせて頂きます。
※持ち物 エプロン.タオル.保冷バッグ(必要な方は保冷剤)
※ご予約 
・フェイスブック、インスタグラムのメッセージ(コメント欄でのご予約は見落とす可能性があるので、お控えください)
・オカフェへのお電話
0776-76-8487
(ただ今ヨーロッパへの旅に出ていますので、5/18頃から繋がります)
・メール okanisakuhana@icloud.com
・あつ緒さんのインスタからの申し込み
atsu_akaneya
・あつ緒さんのHpからの申し込み
https://www.ryourika-atsuo.com/
お申し込み時に、希望のお時間、お名前、携帯番号をお知らせ下さい。
お申し込みはこちらからの返信を持ちましてご予約完了になります。
※キャンセルポリシー
食材の用意がありますのと、定員になり次第締め切りますので、
キャンセルはないと有難いです。
当日から3日前のキャンセル100%
4日前から一週間前のキャンセル50%
下の写真はイメージ写真になります。
2枚目の左上のものと似たものを作っていただく予定です。

2019.03.30更新
フラワーゼリーケーキのレッスン日
4月8日の19時からは、受付不可になりました。ご了承ください。
4月のフラワーゼリーのレッスン開催日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのコンタクトか
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。

3月18日更新

はな 花 はな 展(3月16日、17日)にフラワーゼリーケーキで参加しました。

フォトグラファー(写真家)の方にご提供いただいた写真を器にして作った桜プレートをご提供いたしました。

2019年2月23日更新

3月のフラワーゼリーケーキのレッスン日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのメッセージ
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
2月のフラワーゼリーケーキ
レッスン日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのメッセージ
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
2019年1月3日更新
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

1月のフラワーゼリーケーキレッスン日です。
お申込みはじゃらんの
アクティビティボードからできます。

ご不明な点はホームページの問い合わせフォームからお願いいたします。

基本的には和室の部屋でペタッと座って
どきどき純和風のお庭を眺めながら
のんびりと開講しています。

ご希望あれば椅子の部屋での開催も
できますのでお問い合わせください。

フードコーディネーター  あつ緒