News

最新の情報はInstagramにて更新しております。よろしればフォローお願いいたします。
インスタネーム: atsu_akaneya
ハッシュタグ #あつ緒
6月に福井の
オカフェさんで
フラワーゼリーケーキのワークショップさせていただきます。

以前加賀にあったオカフェ

福井にお引越しされてからも
大人気のお店です。 
福井の皆様是非遊びにいらしてください。
以下オカフェさんのインスタのコピペです。

*******  *******
※お知らせ
食べるアート
フラワーゼリーケーキワークショップ
フラワーゼリーケーキ、みなさんご存知ですか?ゼリーの中にお花を咲かせる南米ペールの伝統菓子だそうです。
とーっても綺麗で、もちろん、全て食べることができます。
密かに人気が出てきていますが、まだあまり知られていないので、
ちょっとしたプレゼントなどにも特別感がでて、喜ばれますね。
石川県のあつ緒さんが教えて下さいます。あつ緒さんは、料理家、フードコーディネーターとして撮影やテレビ出演などでご活躍されています。
その他余白時間を使って日々の暮らしを豊かにする活動などもされています。
手作りの小物を作られていたり、着付けをされたり、多岐にわたって楽しまれていて、お忙しいイメージがあるのですが、それでいて、丁寧に日々を過ごされている、そんな素敵な方です。
優しい雰囲気のあつ緒さん。
フラワーゼリーケーキを作るだけでなく、是非、あつ緒さんの雰囲気にも触れに来て頂きたいです。
6/10 月曜
10:00-12:30
13:30-16:00
4200円 ゼリー2個作ってお持ち帰り頂けます。
(ドリンク、デザート付)
定員10名に達し次第締め切らせて頂きます。
※持ち物 エプロン.タオル.保冷バッグ(必要な方は保冷剤)
※ご予約 
・フェイスブック、インスタグラムのメッセージ(コメント欄でのご予約は見落とす可能性があるので、お控えください)
・オカフェへのお電話
0776-76-8487
(ただ今ヨーロッパへの旅に出ていますので、5/18頃から繋がります)
・メール okanisakuhana@icloud.com
・あつ緒さんのインスタからの申し込み
atsu_akaneya
・あつ緒さんのHpからの申し込み
https://www.ryourika-atsuo.com/
お申し込み時に、希望のお時間、お名前、携帯番号をお知らせ下さい。
お申し込みはこちらからの返信を持ちましてご予約完了になります。
※キャンセルポリシー
食材の用意がありますのと、定員になり次第締め切りますので、
キャンセルはないと有難いです。
当日から3日前のキャンセル100%
4日前から一週間前のキャンセル50%
下の写真はイメージ写真になります。
2枚目の左上のものと似たものを作っていただく予定です。

2019.03.30更新
フラワーゼリーケーキのレッスン日
4月8日の19時からは、受付不可になりました。ご了承ください。
4月のフラワーゼリーのレッスン開催日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのコンタクトか
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。

3月18日更新

はな 花 はな 展(3月16日、17日)にフラワーゼリーケーキで参加しました。

フォトグラファー(写真家)の方にご提供いただいた写真を器にして作った桜プレートをご提供いたしました。

2019年2月23日更新

3月のフラワーゼリーケーキのレッスン日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのメッセージ
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
2月のフラワーゼリーケーキ
レッスン日です。
お時間は大体
2時間ほど
基本、通常レッスンでは
2つゼリーを作ります。
金額は3,000円
初回の方のみ体験レッスン
2,500円がございます。
レッスン会場は金沢市内
県庁近くです。
お申込みは
ホームページのメッセージ
インスタメッセージから
お問い合わせください。
じゃらんの遊び体験からも
申込みできます。
金額3,000円
注意:⚠️
じゃらんの体験と
初回体験では若干内容が
異なりますのでご注意ください。
2019年1月3日更新
新年明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします

1月のフラワーゼリーケーキレッスン日です。
お申込みはじゃらんの
アクティビティボードからできます。

ご不明な点はホームページの問い合わせフォームからお願いいたします。

基本的には和室の部屋でペタッと座って
どきどき純和風のお庭を眺めながら
のんびりと開講しています。

ご希望あれば椅子の部屋での開催も
できますのでお問い合わせください。

フードコーディネーター  あつ緒

2018年12月4日更新

12月の
フラワーゼリーケーキ
ワークショップ開催日
3日月曜日
10時〜、19時〜
16日日曜日
10時〜、13時30分〜
17日月曜日
10時〜(受付終了)、13時半〜、19時〜
19日水曜日
19時〜
22日土曜日
10時〜、13時30分〜
27日木曜日
10時〜、19時〜
今月は夜の回もあります。
お仕事帰りに
お待ちしております。
費用は3,000円
時間は2時間ほど
会場は石川県金沢市内にある
講師サロンです。
体験講座はマーガレットを
2つ作ります。
完成品はお持ち帰りいただきます。
フラワーゼリーの試食
飲み物付です。
申込みはじゃらんの
遊び体験からどうぞ。
ホームページのフラワーゼリーの
タグにじゃらんのリンクがございます。

2018年11月20日更新
11月19日開催の自宅サロンでの
フラワーゼリーケーキの体験講座の様子をupしました。
フラワーゼリーケーキのタグからご覧ください。
次回開催は12月3日 10時からと19時からです。
ご予約はじゃらん・遊び体験からお願いいたします。



2018年11月14日更新
石川テレビで
11月17日 土曜日 16時30分から
放送の「リフレッシュぷらす」の
ハッピーイオンキッチンのコーナーで
お料理させていただきました。

これからのパーティーシーズンに
ぴったりなお品を紹介しています。
是非ご覧くださいませ。
2018年11月4日更新
f.i.e*flax さんでのフラワーゼリーケーキの
ワークショップを開催いたしました。
詳しくはインスタグラムをご覧ください。

ワークショップを開催させていただける
場所を探しています。
カフェ、雑貨店など
うちでしても良いよという方はご一報下さい。
よろしくお願いいたします。
2018年10月11日更新
石川テレビ 「リフレッシュぷらす」に出演します。
ハッピーイオンキッチンのコーナーでお料理させていただきます。
是非ご覧ください。

放送日
10月13日  土曜日  16時30分〜

2018年10月5日更新

毎月第一月曜、第三月曜日 フラワーゼリーケーキのワークショップをさせていただきます。

お申し込みはこちらから。

   ↓ ↓ ↓

じゃらん遊び・体験


他の日でご希望の方は、個別にお問い合わせください。(随時開講中)

フラワーゼリーケーキ講師、認定講座も随時開講しています。

2018年9月25日更新 ワークショップのお知らせ


フラワーゼリーケーキづくり体験をいたします。

日 時 11月4日 (日) 

1部 10:30~12:30 まで

2部 13:30~15:30 まで  2時間程度

定 員  各回 4名

参加費  2,500円(コーヒー又紅茶のどちらかと、クッキー付き)

    下記写真の「マーガレット」のゼリーを一つ作ります。


直経 約8cm 高さ3cmほどです ※当日キャンセルは費用を100%お支払いいただきます。 持ち物 エプロン、タオル、あれば保冷バッグ 


講 師 フードコーディネーターあつ緒

(一般社団法人 生涯学習開発財団認定  Mammy Sweets Artフラワーゼリーケーキ認定インストラクター)

場 所 f.i.e*flax (フィー*フラックス) 金沢市示野町南15-2

申込先 f.i.e*flax (フィー*フラックス) 電話か店頭にてお願いいたします 076-266-0604


追記
2018年10月7日現在
1部は残席1となりましました。
2部はまだお申込みいただけます。