講師プロフィール

Atsuo・f・design (アツオ・エフ・デザイン)

代表 佐藤厚美(佐冨上あつ緒)


・一般社団法人 日本人材育成支援機構

    登録講師


・料理研究家

・フードコーディネーター

・接客サービスマナー講師



・着物愛好家
 自分で着るのはもちろん、振袖、訪問着、袴の他装(着付け)もいたします。
 和装についてのご相談も承ります。



◇保有資格:

 特定非営利活動法人 

 日本フードコーディネーター協会認定

 フードコーディネーター1級(フードプロモーション)


 NPO法人日本サービスマナー協会認定

 接客サービスマナー検定 準1級


 秘書検定2級


 茶道裏千家 専任講師


 食品衛生責任者

 石川県アドバイザー制度派遣専門家

 



★ 現在の過去から活動 ★

地元テレビ局(石川県金沢市)にて、フードコーディネーターとして出演したり、

裏方としてフードコーディネートに携わっています


CM撮影、スチール撮影、レシピ開発、

メニュー開発、フードスタイリングなどもいたしております

企業様の商品開発のお手伝いもいたしております。


野々市のおしゃれな八百屋さん

「香土 カグツチ」さんにて

不定期にてあつ緒のおにぎりcafeを開いております


過去には主計町奥、旧母衣町にて

あつ緒菓子店とあつ緒cafeという

実店舗を経営しておりました



一日料理教室、出張レッスンなども、随時しておりますのでご相談ください

日々の活動はインスタグラムで更新しています