講師プロフィール

Atsuo・ｆ・design （アツオ・エフ・デザイン）

代表　佐藤厚美（佐冨上あつ緒）

・一般社団法人　スレイベル　理事　事務局長

・一般社団法人　日本人材育成支援機構    登録講師

・料理研究家

・フードコーディネーター

・接客サービスマナー講師

◇保有資格：

　特定非営利活動法人　

　日本フードコーディネーター協会認定

　フードコーディネーター1級（フードプロモーション）

　NPO法人日本サービスマナー協会認定

　接客サービスマナー検定　準1級

　茶道裏千家　専任講師

　食品衛生責任者

★　過去～現在の活動　★

金沢クリスマスマーケット2024の実行委員長（一般社団法人スレイベル主催）

　１２月に金沢駅もてなしドーム地下広場にて開催されるクリスマスマーケットの運営しております。

接客マナー・コミュニケーションマナーの講師

　マナーは「人が人を思いやる気持ちを表現した、美しいコミニュケーションツール」であると

　考えています。人と人が共にする時間を豊かにするお手伝いをいたします。

地元テレビ局（石川県金沢市）にて、フードコーディネーターとして出演したり、

裏方としてフードコーディネートに携わっています。

CM撮影、スチール撮影、レシピ開発

メニュー開発、フードスタイリングなどもいたしております。

企業様の商品開発のお手伝いもいたしております。

過去には主計町奥、旧母衣町にて

あつ緒菓子店とあつ緒cafeという店舗を経営しておりました。

一日料理教室、出張レッスンなども、随時しておりますのでご相談ください

日々の活動はインスタグラムで更新しています。