日本フードコーディネーター協会認定

1級フードコーディネーター

 あつ緒（あつお）

atsuo food design 主宰

（あつ緒 フードデザイン）

料理家・フードコーディネーターとして

活動しています。

週一で「あつ緒cafe」を

開店してます。

    毎週土曜日　

公益財団法人　
石川県産業創出支援機構　ISICO（イシコ）外部専門家

経営者の皆さんのサポートをする外部専門家として登録しています。

ご相談の際は

中小企業・小規模事業者ビジネス創造等支援事業サイト

「ミラサポ」で「あつ緒」または「フードコーディネーター」で

検索してください。

簡単で、見た目にもこだわった
「おいしいごはん」を提案してます。

食べられるアート

「フラワーゼリー」の制作、

フラワーゼリーケーキのインストラクター資格が取れる

講師認定講座も開催しています。

保有資格：

　フードコーディネーター1級（イベント・メディア）

食品衛生責任者

一般財団法人　生涯学習開発財団認定

Ｍａｍｍｙ　Ｓｗｅｅｔｓ　Ａｒｔ　フラワーゼリーケーキ　認定インストラクター

★　現在の活動　★

地元テレビ局（石川県金沢市）にて、

フードコーディネーターとして出演したり、

裏方としてフードコーディネートに

CM撮影、スチール撮影、レシピ開発、メニュー開発

フードスタイリングなども

週一回、金沢市横安江町の

地物野菜の八百屋さん【香土】さん内で

「あつ緒cafe」を開店してます。

フラワーゼリーケーキの認定講師として、レッスンやワークショップも随時開催中です。

一日料理教室、出張レッスンなども随時しておりますのでご相談ください。

日々の活動はインスタグラムで更新しています